En 2019, l’Odyssée de Jules a atterri à Glisy pour accueillir dans sa brasserie bistronomique les gourmets en transit ou les aviateurs en partance.

Entrées

Crevettes roses en tempura, crémeux d'avocats au piment vert et sa roquette 12€

Tartare de de la mer dans sa coquille sucré et salé 14€

Planche à partagerde charcuteries et fromages 19€

Tataki de thon, finger de parmesan et creamcheese au raifort, gel citron  13€

Plats

Pièce du boucher, sauce du moment et frites 28€

Poêlée de rognons et ris de veau à la provençale et purée de rattes  29€

Croustillant de L'Odyssée, crème d'oignons brulés et grenailles confites  24€

Filet de bar plancha, risotto de blé et pesto, basilic et cacahuètes 24€

Gambas plancha, wok de linguines à la crème de vin blanc 23€

Médaillon de lotte en croute de pancetta Corse, mousseline de patates douces et beurre noisette aux salicornes 32€

Desserts

Assiette de fromages de Canaples 9€

Café gourmand  8€

Coupe Odyssée  9€

"The chocolate" Globe 12€

Moelleux au chocolat, crème anglaise 8€

Finger de brownies, ganache coco et ananas rôtis 9€

Coupe glacée tiramisu 9€

Crumble pomme poire et glace vanille 8€

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80440 Glisy

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